【抗氧化剂】有哪些食物?如何选择抗氧化剂?
抗氧化剂是一种能够抵抗自由基氧化作用的化学物质,它们能够保护我们的身体免受氧化损伤。氧化损伤是许多疾病的根源,包括心脏病、中风、癌症和老年痴呆症等。因此,摄入富含抗氧化剂的食物是非常重要的。本文将介绍一些富含抗氧化剂的食物以及如何选择抗氧化剂。一、富含抗氧化剂的食物1. 水果和蔬菜水果和蔬菜是最好的抗氧化剂来源。其中,深色的水果和蔬菜通常含有更多的抗氧化剂。例如,蓝莓、石榴、草莓、黑莓、树莓、番茄、菠菜、甘蓝
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2023-09-24
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