【家常美食】如何制作口感鲜美的油爆虾?
油爆虾是一道广东菜,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的青睐。它的制作过程简单,但是要想做出口感鲜美的油爆虾,需要掌握一些技巧和注意事项。本文将为您详细介绍如何制作口感鲜美的油爆虾。一、选购虾选购虾是制作油爆虾的第一步。要想做出口感鲜美的油爆虾,首先要选购新鲜的虾。新鲜的虾体色鲜艳,虾壳坚硬,摸起来有弹性,虾头呈现出透明的状态。此外,虾的尾部应该是弯曲的,而不是直的。如果虾的尾部是直的,那么就说明虾不新鲜。二、处理
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2023-09-09
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