有哪些简单易学的卤菜配方?
卤菜是一种传统的中式食品,它有着浓郁的香味和独特的口感,深受人们的喜爱。不仅可以作为一道美味的小吃,还可以搭配饭菜一起食用。但是,很多人对于卤菜的制作方法并不熟悉。今天,我将为大家介绍几种简单易学的卤菜配方,让大家轻松掌握卤菜的制作技巧。一、卤鸡腿材料:鸡腿、八角、桂皮、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水步骤:1.鸡腿洗净,剁成小块,用开水焯一下,去除血水。2.锅中放入适量的水,加入鸡块、八角、桂皮、生姜、葱、料酒,煮开后转小火
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2024-01-08
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