虾是一种常见的海产品，因其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱。虾的种类繁多，不同种类的虾有着不同的做法和吃法。下面就来介绍一下虾有哪些常见的做法和吃法。

—清蒸虾

清蒸虾是一种简单易做的做法，也是保留虾本身鲜美口感的最佳方式。清蒸虾的制作方法很简单，只需要将虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟即可。清蒸虾不需要添加任何调料，只需要在上桌前撒上一些葱花和姜丝，就可以品尝到虾的原汁原味了。

—煮虾

煮虾是一种简单易做的做法，也是一种很常见的做法。煮虾的制作方法很简单，只需要将虾洗净，放入开水中煮熟即可。煮虾的时间不宜过长，一般煮3-5分钟即可。煮虾时可以加入一些盐、料酒等调料，提升虾的口感。

—炒虾

炒虾是一种比较常见的做法，可以根据个人口味加入不同的配料。炒虾的制作方法很简单，只需要将虾去壳去虾线后洗净，加入适量的油，炒至变色后加入调料翻炒即可。炒虾时可以加入蒜末、姜末、辣椒等调料，提升虾的味道。

—烤虾

烤虾是一种比较新颖的做法，可以让虾的口感更加鲜美。烤虾的制作方法很简单，只需要将虾洗净，去掉虾线，用盐、胡椒等调料腌制一下，然后放入烤箱中烤熟即可。烤虾时可以加入一些橄榄油、柠檬汁等调料，提升虾的口感。

—炖虾

炖虾是一种比较特别的做法，可以让虾的口感更加鲜美。炖虾的制作方法很简单，只需要将虾洗净，去掉虾线，加入适量的水、料酒、姜片等调料，炖至虾变色即可。炖虾时可以加入一些葱花、胡椒粉等调料，提升虾的口感。

六、生吃虾

生吃虾是一种比较新颖的吃法，可以让虾的口感更加鲜美。生吃虾的制作方法很简单，只需要将虾洗净，去掉虾线，切成小块，加入适量的酱油、姜末、蒜末等调料，拌匀即可。生吃虾时可以加入一些柠檬汁、香菜等调料，提升虾的口感。

七、煎虾饼

煎虾饼是一种比较特别的吃法，可以让虾的口感更加鲜美。煎虾饼的制作方法很简单，只需要将虾去壳去虾线后洗净，切成小块，加入适量的淀粉、鸡蛋等调料，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可。煎虾饼时可以加入一些葱花、胡椒粉等调料，提升虾的口感。

—虾有很多种做法和吃法，可以根据自己的口味选择适合自己的方法来制作和品尝。无论是清蒸、煮、炒、烤、炖还是生吃，都能让人品尝到虾的鲜美口感。