牛肉粉丝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,深受广大人民群众的喜爱。它不仅味美可口,而且营养丰富,具有很高的营养价值。本文将介绍家常牛肉粉丝汤的做法大全,希望能够为大家提供参考。二、食材准备1.牛肉:300克2.粉丝:100克3.胡萝卜:1个4.洋葱:1个5.姜片:适量6.蒜瓣:适量7.盐:适量8.鸡精:适量9.料酒:适量10.生抽:适量11.老抽:适量12.香菜:适量三、做法步骤1.将牛肉切成薄片,加入适量料酒、生抽、老抽腌制20分钟。2.将胡萝卜切成片,洋葱切成丝,姜片和
牛肉粉丝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,深受广大人民群众的喜爱。它不仅味美可口,而且营养丰富,具有很高的营养价值。本文将介绍家常牛肉粉丝汤的做法大全,希望能够为大家提供参考。
—食材准备
—牛肉:300克
—粉丝:100克
—胡萝卜:1个
—洋葱:1个
—姜片:适量
—蒜瓣:适量
7.盐:适量
8.鸡精:适量
9.料酒:适量
10.生抽:适量
1—老抽:适量
1—香菜:适量
—做法步骤
—将牛肉切成薄片,加入适量料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
—将胡萝卜切成片,洋葱切成丝,姜片和蒜瓣切成末。
—将热水倒入锅中,放入牛肉片焯水,捞出备用。
—将锅烧热,加入适量油,放入姜蒜末和洋葱丝煸炒。
—加入胡萝卜片煸炒,放入焯过水的牛肉片,继续煸炒。
—加入适量清水,煮开后加入粉丝,煮至粉丝熟透。
7.加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜即可。
—小贴士
—牛肉要切薄片,这样煮起来更容易入味。
—牛肉腌制的时间不要太长,否则会影响口感。
—煮粉丝的时候要不停搅拌,防止粘在一起。
—调味时要适量,不要过咸或过甜。
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家常牛肉粉丝汤是一道简单易做,营养丰富的汤品。制作过程简单,口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。希望大家能够尝试制作这道美味的汤品,享受健康美味的生活。
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